Tarte aux pommes paléo

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Tarte aux pommes paléo

Ingrédients :

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L’origine, des bases, des conseils et recettes !

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  • 4 c à s  de poudre d’amande
  • 3 c à s de farine de coco
  • 30 g d’arrow root
  • 1 œuf
  • 1 c à c de miel
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à s d’huile de coco
  • 60 ml d’eau
  • 3 à 4 belles pommes
  • Cannelle en poudre

Préparation :

  • Mélangez la poudre d’amande, la farine de coco et l’arrow-root.
  • Ajoutez l’œuf , la pincée de sel, le miel et l’huile de coco.
  • Pétrissez en ajoutant au fur et à mesure l’eau.
  • Formez une boule homogène ( si besoin, rajoutez un peu d’eau ou de farine de coco ).
  • Étalez votre pâte au rouleau, je vous conseille de la mettre entre 2 feuilles de papier cuisson.
  • Cette pâte à tarte est sans gluten et de ce fait reste plus friable.
  • Puis posez la dans votre moule.
  • Ajoutez vos pommes coupées en lamelle, saupoudrez de cannelle et enfournez.

Je l’ai faite avec des pommes, vous pouvez y mettre ce que vous voulez 

N’hésitez pas à me poser des questions.

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